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遇“践”电商 青春 “乡”约实践团赴日照巨峰镇解码茶产业振兴新篇

【来源:商务管理系 | 发布日期:2025-08-18 】

为积极响应国家乡村振兴战略号召,赋能地方特色产业高质量发展,“遇‘践’电商 青春‘乡’约”社会实践团近日奔赴“北方绿茶之乡”——日照市岚山区巨峰镇,开展暑期“三下乡”社会实践活动。团队聚焦当地支柱产业茶产业,深入田间地头、生产车间与销售一线,通过扎实调研、亲身体验与电商实战,探索产业升级新路径,以青春智慧为乡村振兴注入电商新动能。

深入调研,洞察茶链全貌。 实践团成员分组深入巨峰镇核心茶园、现代化茶厂及代表性茶店,开展全方位调研。他们系统考察了从优质茶苗选育、精细化茶园管理、传统与现代结合的茶叶加工工艺,到多元化的市场销售渠道等全产业链环节。通过实地走访、问卷发放与深度访谈,团队全面掌握了日照绿茶产业可持续发展的现状、面临的瓶颈、茶企的实际运营难点以及当前茶叶市场的竞争格局,为精准服务积累了详实的一手数据。

躬耕茶园,体悟匠心艰辛。 纸上得来终觉浅,实践团成员走进郁郁葱葱的茶园,在茶农指导下亲身体验标准化采茶流程。他们认真学习并实践“提手采”的核心技法——用食指和拇指轻巧交合幼嫩芽叶,向上提采,深刻理解鲜叶分级与品质控制的要点。成员们还参与了茶树的修剪养护工作。烈日下的躬身劳作,让同学们真切感受到“一芽一叶皆辛苦”,对茶农的辛勤付出与匠心坚守有了更深切的敬意。

探秘茶厂,见证智慧传承。 走进当地现代化茶叶加工厂,实践团近距离观摩了高效运转的智能化生产线。从鲜叶入场开始,他们详细了解了绿茶制作的摊晾、杀青、揉捻、烘干、提香等关键工序,以及红茶制作中独特的发酵工艺。成员们与经验丰富的制茶师傅深入交流,既惊叹于现代科技赋能下的效率提升与品质稳定,更被老一辈制茶人精益求精、苛求品质的“工匠精神”所打动,切身感受到传统制茶智慧与现代工业技术在巨峰茶产业中的完美融合与创新发展。

行游茶山,感知文旅脉动。 实践团专程探访了当地知名的茶文旅融合示范点——小茶山。通过实地考察与管理者访谈,成员们深入了解了当地如何依托优质茶园生态和茶文化底蕴,发展休闲观光、茶事体验、研学教育等特色旅游项目。他们观察到“一片叶子”如何有效带动餐饮、民宿、文创等相关产业,激活乡村经济,为“茶区变景区、茶园变公园”的乡村振兴新模式提供了生动案例,将专业思考融入乡村振兴的广阔场景。

实战电商,赋能销售新局。 充分发挥专业优势,实践团进驻茶店,成员们投身销售一线,学习品控要点与损耗控制方法,并积极参与直播卖茶、茶叶包装、发货等环节。这不仅是一次销售实践,更是对现代农产品电商营销模式的深度探索与能力淬炼。

此次巨峰之行,“遇‘践’电商青春‘乡’约”实践团将课堂所学与产业所需紧密结合。从深入调研把脉产业、躬身茶园体察农情,到探秘工厂感悟匠心、行游茶山洞察文旅,再到实战电商开拓新局,团队成员以脚步丈量乡村,用专业服务产业,用青春热情点燃电商助农新引擎。活动不仅锤炼了学生解决复杂实际问题的综合能力,深刻理解了乡村振兴的时代内涵,更以实际行动探索了电商赋能特色农业产业升级的有效路径,展现了新时代青年在服务国家战略中的责任担当与创新活力。


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